jueves, 30 de diciembre de 2010

En guagua pública

Hace como un mes que se me dañó la guagua vw (Appa) y decidimos darnos una experiencia en guagua pública. Dejamos arreglando la mía y nos fuimos desde esta parada hasta el terminal en Rio Piedras. Fue emocionante (al principio) porque nunca nos montamos en guagua pública. (Para los que no conocen Puerto Rico, aquí "todo el mundo" tiene carro)

Esperando la guagua, ni sabíamos cuál debíamos tomar. La primera que pasó nos montamos, a $1.00 c/u
Cuando llegamos a Rio Piedras salimos corriendo porque se estaba yendo la próxima hacia San Juan. Por la prisa del asunto, nos montamos equivocadamente en una que iba parando por todo Santurce. Nos tomó como una hora llegar a San Juan. Abajo pueden ver todo lo que hicieron los nenes y las nenas.



Victoriosos, finalmente llegamos al Viejo San Juan y picamos unas papitas que compartimos con las palomas, mientras Javier hacía las diligencias para participar en las Fiestas de la Calle San Sebastián.



Almorzamos rico bien criollito en "Manolín" que queda en la calle que sube por el Banco Popular, a mano derecha.


Pueden ver la típica arquitectura española del Viejo San Juan. 



Fuimos al correo y al edificio junto al lado del parking de Doña Fela que tenían la exhibición de Tutankhamen. Estuvo bien, fue muy educativa, con ésto los niños se han interesado más en la cultura egipcia.

No se podía tomar fotos adentro pero vimos sarcófagos, papiros, momias, fotos, áreas simulando una de las cámaras, y un montón de cosas más. Luego deseábamos ir por el aquaexpreso hasta Hato Rey, tomar el Tren Urbano y luego guagua,pero se acababa de ir la lancha a las 6:30 pm y hubiésemos tenido que esperar una hora. Total, que nos fuimos en guagua pero tambien tuvimos que esperar una hora para irnos. Este viajecito fue baastante tedioso pues uno ya cansado de esperar una hora! y luego se llenó, algunos iban de pie. Esta guagua que tomamos fue parando por todo Miramar y luego por toda la calle Loíza y todo Isla Verde y todo Los Angeles hasta el terminal de la Iturregui. Pensé mucho en los que me rodeaban, un borracho, unos estudiantes, unos gringos, unos noviecitos, etc que están entrenados a ser pacientes. Algunos con carro no pueden esperar si quiera que se mueva el que uno tiene en frente sin tocarle bocina. Los nenes, todos se durmieron, quedaron rendidos en ese viajecito que nos tiene que haber tomado mínimo una hora. En Iturregui, a esperar como 30 minutos más y luego en un "santiamén" llegamos al "Toysrus" de Carolina.

Ven mi cara de felicidad, estaba eufórica, no podía creer que habíamos llegado. Hice que Javier tomara fotos de este momento triunfal.

Como habían montado tanto en guagua ahora querían a caballo.




En este estacionamiento habíamos dejado otro carro (donde no cabemos bien, dos asientitos mas dos niños acomodados en tres asientos) esperando por nosotros para poder llegar a nuestra morada en las montañas.Llegamos a nuestra casa como a las 9:30 pm
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No les había dicho que tengo algunas tarjetas/adornos de navidad a la venta en "Puerto Rican Arts & Crafts" esta tienda está llena de bellezas hechas por puertorriqueños. Esta tienda queda en la calle Fortaleza, en el Viejo San Juan.
Si Dios lo permite Javier estará con sus obras participando en las Fiestas de la Calle San Sebastián en el Cuartel de Ballajá del 13 al 16 de enero de 2011.

lunes, 27 de diciembre de 2010

Pinturas, Virgen de la Providencia, trajecito Giu...

Hola, tanto tiempo.Tengo tanto que contarles, mostrarles y yo ponerme al día con ustedes. Desde el día que escribí la entrada anterior creo que no entro a internet. Pero aquí estoy, no me quería ir en blanco para el mes de diciembre, un mes tan importante, (nacieron Jesús y mi primer hijo hace 9 años), de clima tan agradable ( ha estado haciendo un fresquito, quería decir friíto pero no quiero que los que están en frío de verdad se vayan a confundir) y un tiempo donde hemos hecho tantas cosas, menos usar la computadora.
En éstas fotos les quería mostrar los hermosos cuadros de Javier, los que están en el área donde él pinta. En otro momento les explicaré con más detalle, por ahora les puedo aclarar porqué tantas bailarinas, zapatillas, etc.. porque se casó con una bailarina y aunque ya no bailaba profesionalmente si me vio tomando algunas clases cuando eramos novios, enseguida luego de casarnos, en Firenze y a los cuatro o cinco meses de parir a mi primer hijo, luego ya no volví. A una bailarina retirada se le sigue llamando bailarina? La verdad es que hace mucho que no me considero bailarina, es algo que ni pienso. Disfruten.


Durante el mes de noviembre Javier participó de una muestra de tallas de la Virgen de la Providencia, patrona de Puerto Rico. El no hace tallas pero hizo una acuarela. No sé hasta cuando estará o si aún está exhibiéndose en Plaza las Américas en el tercer nivel en el pasillo frente los artesanos (tengo que preguntarle a Javier). Aquí fotos del día de la apertura.


Con el serigrafista, Sixto Cotto

foto de todos! aunque unita casi no salió.

Aquí la que casi no sale en todo su esplendor, modelando el trajecito y flor.

No sé ve adorable?
Esto es todo por ahora, a ver si vuelvo a escribir y seguir haciendo tanto.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Lo sé, no he escrito en mucho tiempo, pero quería que supieran que pronto volveré a la normalidad. El 18 de noviembre, estuvimos vendiendo nuestras cositas en la noche de la puertorriqueñidad de colegio Perpetuo Socorro,  estuvo repleto de gente. Para este día además de las pinturas de Javier, y los marcadores y tarjetas de los nenes, yo preparé unas tarjetas de navidad y unas hevillas para niñas. El tiempo que usaba para escribir en el blog lo usé para hacer estas cositas. Todavía estoy haciendo estas tarjetas originales que estarán a la venta en algún momento (quizás el año que viene) y se las mostraré.
En la foto de arriba pueden ver a mi prima tomando fotos de algunos trabajos de Javier, para un proyecto de una clase. Gracias a su visita, tuve que sacar muchas cosas de enfrente de esta pared, pude limpiar y recoger esta área. Ahora les podré mostrar proximamente las hermosas pinturas de mi esposo que decoran todo nuestro hogar.
Espero que mañana puedan pasar un día lleno de paz dándo Gracias a Dios por tantas Bendiciones!

viernes, 12 de noviembre de 2010

Congreso Pro Vida en Puerto Rico

Con el nombre de Retos y alternativas ante la actual crisis familiar, el Centro Guadalupe Vida y Familia tendrá la primera conferencia en el Colegio San Antonio en Rio Piedras. Será este sábado de 7:30 am-5:pm, para más información vean aquí.

jueves, 11 de noviembre de 2010

Rosario, trajecito y limpieza.

Que tiene que ver el rosario con el trajecito o la limpieza?, nada solo que son los temas que hablaré muy brevemente. Quería aclarar que las galletitas de avena que tan orgullosamente me atribuía parece que me las saqué de una revista de Martha Stewart. Hoy estaba viendo esta vieja revista cuando leí la receta, mmm parece que mi investigación acabó cogiendo esa receta. Igual nos la podemos seguir disfrutando.
Este domingo es el Mercado Urbano (vean aquí) en Condado, nosotros no hemos vuelto desde aquella vez que les conté. De todas formas si estás por el área puedes aprovechar para conseguir algunas cositas buenas de Puerto Rico, pasar un buen rato y apoyar lo nuestro.

El mes de octubre es el mes del Rosario. Nuestra parroquia organizó hacer el Santo Rosario, cada día, en diferentes casas de nuestra comunidad. A fines de octubre (eee..) nos tocó a nosotros y fue bien especial. Vinieron solamente cinco señoras,  y la Virgencita que claro tiene que haber estado ahí escuchando. 
La catequesis tambien organizó el Santo Rosario con los niños, para el último día de octubre.


Este es un trajecito que hice hace un mes atrás y no les había mostrado. La tela violeta la saqué de los retazos de Emilia y la tela blanca con los hermosos diseños la compré en el pulguero de Saint Just el día de mi cumpleaños del año pasado. El patrón es de uno de los de Doña Aurea que lo adapté (como yo pensé) al tamaño de mi Giuliana 18 meses de  uno 6. Otro día les muestro el patrón.

Como les había dicho, recogí un poco la cocina y así poco a poco estoy organizando y limpiando por aquí y por allá. Prefiero crear en vez de limpiar, pero llega un punto en que no puedo ni siquiera concentrarme en crear nada por la necesidad de un espacio amplio y limpio. Ayer le dí una limpieza profunda a la nevera, me falta la puerta y el congelador que esos son otros 20 pesos.(Tengo que apagarla para poder sacar el sucio congelado?)

Tengo que mostrarles fotos más recientes donde la cocina está un poquito mejor que ésta. Todos esos potingues (medicinas y vitaminas) encima del microondas ya no están. Limpiar no es mi duro pero la verdad es que me gusta ver mi casa limpia y organizada, dentro de lo caótico normal.
Creo que el problema básico es tener mucha cosa y es a causa de que veo posibilidades en las cosas que tal vez para otros es basura, pero no tengo mucho tiempo para hacer o desarrollar alguna idea. Por ahora, pienso que si creo que puedo hacer el proyecto pensado en menos de un año lo guardo si no, lo boto.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Una entrada de comida..challah, pasta, galletitas

 El challah es un pan de textura suave horneada para el sabbat judío para celebraciones religiosas festivas. (sobre esta religión no sé nada más). Aquí la receta del CHALLAH:
ingredientes
5 tz harina de pan sin blanquear (la que he usado es la blanqueada enriquecida) 
2 cdta. sal
1 sobre de levadura (se supone que sea 3/4 oz levadura fresca)
1 tz. agua tibia
2 cdas azúcar super fina (lo he hecho con azúcar negra y con miel)
2 huevos
6 cdas.mantequilla derretida

glaceado:
1 yema de huevo
1 cda. agua
2 cdtas poppy seeds (yo no le he echado)

En un envase cernir la sal y la harina (yo solo la mezclo)
Mezclar la levadura, el agua y el azúcar y añadirlos en un hueco en el centro de la harina, añadir los huevos y la mantequilla y mezclar gradualmente hasta formar una masa suave.
En una superficie con un poco de harina, amasar por 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Colocar en envase engrasado y cubrirlo con papel de celofán engrasado. Dejarlo por una hora en un lugar tibio.
"punch down" y dejen que crezca otra vez en un lugar tibio como por una hora.
"knock back" y ponlo en una superficie harinada (ya existe esa palabra?) y amasa suavemente. Aquí lo divides en cuatro o haces las trenzas con tres.( Otro día le tomo fotos a las instrucciones del trenzado con cuatro) Los extremos los pinchas debajo del pan y lo colocas en una bandeja de hornear engrasada.
Cúbrelo y ponlo en lugar tibio por 35 a 40 minutos para que crezca.

La masa puesta en el horno apagado para que crezca por primera vez.


Ya creció, listo para "punch down"




Con la receta que les dí, dividí la masa en dos e hice dos trenzas. A este no le eché el glaceado por eso quedó mate.



El primero que hice uno bien grande, lo hice con miel y con su glaceado.

Este pan lo hicimos para desayunar en el día del cumple de Javier

Otro que hice más turuleco, dividí la masa e hice dos.

No debería seguir escribiendo me estoy quedando dormida y estoy pasando mucho trabajo. Pero ya que puse todas estas fotos haré un esfuerzo.
Hace unas semanas mi cuñada estuvo por acá y ya que ella en su país natal de Somalia ya había hecho pasta pensé que sería buena idea hacer nuestra primera pasta "de la nada" con ella cerca. 

Usamos un viajo libro que me regaló mi abuela hace poco, Italian algo, disculpen.

Como ven la receta es muy simple


Si faltan instrucciones, y alguien está interesado, dígalo, que con mucho gusto un día que esté despierta y pueda siquiera leer en inglés les explico bien.


Las fotos entre el amasar y el final nunca las verán porque no tomé y no las tomé porque fue un desastre. En otras palabras si están aburridos o tienen mucho tiempo o quieren comer una pasta bien rica haganlo. Si no, en Econo hay unas pastas a .99

Para que entiendan cual fue el problema, es que se dejan secar un poco y nosotros las colgamos (error) se estiraron mucho y se pusieron muy finitas. luego como no tenemos la máquina de aplastar y picar la pasta pues se nos pegó al enrrollarla y tuvimos que volver a aplastar con el rodillo y cortarla, etc. Segundo problema: quedó bien buena y se acabó muy rápido. La receta que pongo aquí da una libra, hagan el doble.





Trátenlo, es tremenda experiencia y luego me cuentan.

Aquí están haciendo las galletitas de avena con chispas  de chocolate . Que como siempre quedaron de ataque como diría mi tía.



Todo comida por ahora, bueno, poco  hablo de comida para todo lo que uno tiene que comer, no?. Aprovecho para invitarlos a que vean este blog de comida: Sazón Boricua, me gusta lo simple organizado, elegante y bien explicado de las recetas. Además la bloguera me parece muy simpática.
Buenas noches...si ven muchos errores y un cambio en el estilo de escribir, puede ser.